Chia Seeds – Σπόροι Τσία
Η λέξη “chia” προέρχεται από τους Μάγια και σημαίνει δύναμη. Ανάμεσα στις υπερτροφές που έχουν αναδειχθεί τα τελευταία χρόνια είναι οι σπόροι chia οι οποίοι αποτελούν πλούσια φυσική πηγή Ω-3, Ω-6 και Ω-9 λιπαρών οξέων, φυτικών ινών, καθώς και πολλών μετάλλων, βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Συγκεκριμένα είναι πλούσιοι σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως θειαμίνη, νιασίνη και ριβοφλαβίνη, σε μέταλλα και ιχνοστοιχεια όπως μαγνήσιο, ψευδάργυρο, ασβέστιο, φώσφορο και σίδηρο, χαλκό, κάλιο καθώς και σε αντιοξειδωτικές λιποδιαλυτές βιταμίνες (A και Ε). Οι σπόροι τσία έχουν υψηλή πρωτεΐνη (6 γρ. σπόρων περιέχουν 1 γρ. πρωτείνης).
Οδηγίες χρήσης: Το προσθέτουμε στην τροφή στην αναπαραγωγική περίοδο,
αλλά και κατά την περίοδο της πτερόροιας .
